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召师牧享水产饲料高级配方师密训班盛大开启
  • 更新时间:2019-10-21 22:51:59 本条信息浏览人次共有 4970
[摘要] 9月24日,在台湾海洋大学终身教授、华人鱼虾营养界泰斗萧锡延教授生动有趣的课堂上,由广东联鲲集团有限公司发起,广州市召师牧享互联网服务有限公司承办的“水产饲料高级配方师密训班”——精英班在广州顺利开课

文章内容

罗丹,文都农牧业前沿

"有人能告诉我水的价值是多少吗?"

“粗蛋白质中的粗蛋白质你觉得很显眼吗?粗糙是怎么产生的?”

"你想过鱼虾饲养的目的吗?"

……

9月24日,由广东连昆集团有限公司(以下简称“连昆集团”)组织、广州赵石木翔互联网服务有限公司主办的“水产饲料高级配方师强化培训班”精英班在广州成功举办。

近距离培训班集体照片

据悉,“高级水产饲料配方师强化培训班——精英班”是连昆集团利用其积累的配方技术经验和行业级资源精心准备和打磨了5个多月的水产饲料配方体系课程。第一个强化培训班(精英班)将持续5天4夜。共有28名国内饲料企业技术骨干和3名马来西亚留学生参加培训。连昆集团将继续为海外学生提供高级班和国际班。

高级水产饲料配方师强化培训班精彩场景

连昆集团副总裁张松博士在开幕致辞中表示,举办此次培训班的初衷首先是由于近年来国内水产品消费的加速升级,以及传统水产饲料企业高档特种材料的扩张,但与产品密切相关的配方技术已经成为制约发展的瓶颈之一。其次,非洲猪瘟的爆发使得水产饲料在未来3-5年内可能会成倍增长。畜禽饲料企业纷纷涉足水产饲料。然而,业内成熟的水产饲料配方师却很少,需要迅速孵化出一批实战水产配方师。第三,水产饲料的竞争越来越激烈。无论营销常规如何变化,产品实力始终是核心竞争力。优秀的配方设计师决定了产品的竞争力。“我们希望通过短期高强度培训为行业培养一批优秀的水产配方师”!

强化训练的第一天主要集中在营养的基本内容上。台湾海洋大学肖希言教授、连昆集团总裁杨勇博士、连昆集团副总裁张松博士先后带来以下内容:“水产饲料配方制造商必须了解基础理论”、“如何科学设计和实施水产动物营养实验”、“优秀水产配方制造商应具备的思维模式”、“鱼类消化生理学及其在商业配方中的应用”等。

水产饲料配方师必须知道的基本理论以及如何科学地设计和实施水产动物营养实验。

肖希言教授,台湾海洋大学终身教授,水产养殖研究主编

到2050年,世界人口将从今天的70亿增加到90亿。鉴于全球气候异常,依靠水资源解决粮食问题是人类的必然趋势。自1950年以来,在渔业无法继续增长的情况下,水产养殖的比重越来越高,并将发挥越来越重要的作用。这也意味着水产饲料的质量将影响整个水产养殖业的质量。良好的水产饲料来源于良好的理论基础和鱼虾营养研究。因此,水产饲料配方师的作用非常重要。

肖希言教授首先介绍了国际鱼虾营养科学委员会(isfnf)和美国科学院鱼虾营养需求委员会(nrc)国家研究理事会这两个重要的国际鱼虾营养组织的背景和发展。接下来,他生动有趣地介绍了基础知识背后的故事和要点,如各种营养素的分析、卡路里、饲料成分、分析方法、鱼虾营养实验设计等。"饲料成分分析是一个非常严重的问题,不能打折扣."肖希言教授警告学生们。

“优秀水产配方制造商的思维模式”

连昆集团总裁杨勇博士

杨勇博士引用了“菜籽饼推广故事”、“巴基斯坦鱼粉的应用”和“鸡鸭饲料配方故事”三个故事,告诉学员配方必须首先尊重动物的生理反应。为了成为一名优秀的水产配方师,杨勇博士认为首先应该有三种态度:实事求是的工作态度、细致的工作态度和良好的学习工作态度。以学习态度为例,除了从最新的专业文献中学习新技术,把握新趋势外,向各行各业的专家和教师学习经验教训也很重要。其次,思维有三个层次:逻辑思维、积极思维和创新思维。其中,积极思维意味着人们在处理任何事情时都能以积极、积极和乐观的方式思考和行动,并促使事情朝着有利的方向发展。它能使人在逆境中变得坚强,在繁荣中脱颖而出,变得不利于他人,变得优秀。第三,必须有三个层次的能力:解决问题、危机领导和创造力。以水产饲料的创新能力为例,它可以垂直用作漂浮材料、湿材料和功能材料,水平用作猪材料和家禽材料。有三个层次的思考和能力就足够了吗?事实并非如此。杨勇博士指出,行动是弥合差距的唯一途径。能否采取行动应遵循顾客导向、市场导向和经营导向三个原则。

鱼类消化生理及其在商业配方中的应用

连昆集团副总裁张松博士

中国有70多个水产养殖品种。假设一年学一个品种的配方需要70年。但是面对瞬息万变的市场和激烈的市场竞争,配方师如何才能快速掌握饲料新品种的开发?张松博士从鱼类饲养、消化、饲料新品种开发和实践练习四个方面进行了详细的分析和分享。通过各种喂鱼视频、鱼嘴裂纹图片、鳃耙图片、消化道解剖图片等。,他帮助学员,特别是那些没有水产品专业背景的学员,快速了解鱼类的摄食和消化机理,不同鱼类的营养需求,掌握商业配方设计的关键技术。

发展饲料新品种的步骤:

1、看鱼体外观;2.器官解剖;3、检查分类以供参考;4、全鱼营养指标检测;5、商品饲料检测分析(如有);6、形成配方理念。

“水产饲料高级配方教师强化培训班”第2-5天预告

第二天(原材料选择)

广州联合畜牧蛋白有限公司总经理王欣将带来“世界原材料展览会”分享。他将对世界上不同国家和等级的动物蛋白来源进行综合评估。除秘鲁鱼粉外,还有许多来自非主流国家的高质量动物蛋白原料,在水产饲料的实际生产中更具成本效益。

连昆集团副总经理张太卓将分享“水产饲料散装原料价值评估与选择”。他将详细分析散装原料的价值,并从营养的角度分析淀粉衍生原料。

连昆集团技术总经理彭志东将分享“水生动物微量元素的价值认知和质量识别”。虽然微量营养素的含量很少,但并不简单。每种微量元素都有其特殊的作用,在水产品的配方设计中不可忽视。

R&D章昊和乐斯福中国区技术经理将带来“酵母产品的质量鉴定及其在水产饲料中的应用”,向学生详细展示酵母产品在水产饲料中的应用现状。

第三和第四天的早上(公式训练)

连昆集团副总经理张太卓先生表示,他共享实用的配方软件和原料数据库,为每个参与者的配方找到了一个很好的工具,并详细阐述了水产和畜禽原料在配方数据库的应用和配方的实际操作上的差异,从而达到思想上的统一。

连昆集团技术总监曾赵萌将带来“常规水产养殖品种营养特性和商品饲料配方设计”,技术总经理彭志东将带来“高级水产养殖品种营养特性和商品饲料配方设计”,技术总监王耀华将带来“鳞鱼营养特性和商品饲料配方设计”,技术总监刘明将带来“甲壳类动物营养特性和商品饲料配方设计”,连昆集团技术副总经理肖建光, 将带来“青蛙营养特性和商业饲料配方设计”等报告,技术总监王耀华将带来“不同养殖模式下水产品配方设计”等报告。 这些主题涵盖广泛的主题,并且高度互动。多年来,将充分分享连昆在各市场区域的技术储备和研究成果,为学员完善定向栽培技术、提高配方水平奠定坚实基础。

第四天下午,第五天(综合技能)

尚锋研究所高级膨化工程师米长宇将分享“不同物料类型的加工工艺特点及配方与工艺协调的关键”。在技术层面,米红将解释公式与实施之间的关系。水产饲料配方师需要根据自己制造商的不同硬件设施,将配方设计和工艺实施完美地结合起来。

联合畜牧蛋白公司总经理王欣将带来“水产饲料配方师如何高效地跨部门合作”分享。报告强调技术、质量控制、生产和采购的有机结合,以提高企业的经营效率。

联坤科技副总经理唐吴斌将分享质量控制的秘密——“如何实现水产饲料效果的绝对控制”,并根据他为大型集团客户服务的个人经验告诉所有技术人员效果跟踪的秘密。

连昆副总裁张松将分享“快速高效处理水产饲料质量投诉的秘诀”。市场运作中不可避免地会有抱怨。万一有人投诉,我们无法回避。我们需要利用经验和方法将危机转化为机遇。

最后,广东恒兴饲料研究所副所长张海涛和宗海水产科技集团技术总监石军将与所有学员进行面对面的交流,分享他们多年来成功运营集团技术部门的实践经验。

解剖样本区

“关键词”:广州水产养殖培训配方师

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